塩つけ麺 灯花

◆ジャンル:塩つけ麺

◆駐車場:なし

◆席:カウンター

その他

荷物を置く場所なんてないくらい、めちゃめちゃ狭い店内。

が、美味しい「塩つけ麺」が食べられるお店。

鶏の出汁が優しい、塩ダレ。
程よい柔らかさの平打ち麺とも相性がよい。
柚子胡椒が添えてあり、途中から投入すると、味変のみならず香りがたまりません。
スープ割りは昆布。
本当に優しい優しい、お茶漬けでも食べたかのような感覚です。

※2017/6に業務形態が変更となり、屋号も変わっています。

 

淡麗塩つけ麺
淡麗塩つけ麺