SOBA DINING QUATTRO
◆ジャンル：淡麗系
◆駐車場：なし
◆席：なし
◆その他
メニューはオープン当初は「空」「海」のみでしたが、「山」が加わったようです。
「川」は準備中。
ビジュアルで惹かれて海を食べましたが、魚介、節系を感じるスープは、味はしっかりしたタイプ。
海というだけあって、風味を楽しめるスープ。
加水低めの麺がよく合います。
これを食べてしまうと、空、山も気になりますね。
